Schwetzinger Spargelanstich – Startschuss in die Spargelsaison

Schwetzinger Spargelanstich: Start in die Spargelsaison 2026

In der Spargelstadt Schwetzingen beginnt wieder die Zeit des „königlichen Gemüses“: Am Samstag, 18. April 2026, wird um 14 Uhr auf dem Spargelhof Renkert offiziell die Spargelsaison eröffnet. Den traditionellen Spargelanstich übernehmen Oberbürgermeister Matthias Steffan und Spargelkönigin Emilia I..

Besucherinnen und Besucher können dabei live miterleben, wie der erste Spargel der Saison gestochen wird. Neben dem feierlichen Auftakt erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Programm mit Musik, Mitmachaktionen und kulinarischen Angeboten rund um das Edelgemüse. Gastgeber ist der Spargelhof Renkert, unterstützt von weiteren Mitgliedern der Schwetzinger Spargelgenossenschaft.

Besondere Höhepunkte in diesem Jahr

Ein zentrales Highlight ist die Krönung der neuen Spargelprinzessin Marlen I., die im Rahmen der Veranstaltung feierlich in ihr Amt eingeführt wird. Zudem findet der Spargelanstich erstmals gemeinsam mit der Partnerstadt Wachenheim statt, was die enge Verbindung der beiden Spargelregionen unterstreicht. Neu ist außerdem die verlängerte Veranstaltungsdauer bis 20 Uhr.

Bühnenprogramm am 18. April

• 14:00 Uhr: Offizielle Eröffnung
• 14:15 Uhr: Krönung der Spargelprinzessin Marlen I.
• 14:30 Uhr: Spargelanstich auf dem Feld mit anschließendem Foto
• 15:00 Uhr: Spargelquiz „Museum Frei Haus“
• 15:30 Uhr: Musik mit Martin Griffiths
• 16:30 Uhr: Spargelschäl-Wettbewerb
• 17:00 Uhr: Live-Musik mit „The Chaotics“
• 20:00 Uhr: Veranstaltungsende

Kulinarik rund um das „königliche Gemüse“

Für das leibliche Wohl sorgen zahlreiche regionale Anbieter. Die Gäste dürfen sich unter anderem auf Spargelbratwurst, Spargelsalat, vegane und vegetarische Spargelgerichte sowie kreative Spezialitäten wie Spargeleis, Spargelbrot oder Spargelsuppe freuen. Ergänzt wird das Angebot durch Kaffee und Kuchen sowie passende Getränke und Weine.

Erstmals sind auch Weingüter aus der Cittaslow-Partnerstadt Maikammer vertreten, die mit ausgewählten Weinen und Traubensäften das kulinarische Angebot abrunden.

Programm für die ganze Familie

Neben Bühne und Kulinarik erwartet die Besucherinnen und Besucher ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Bastelaktionen, Vereinsangeboten, traditionellem Handwerk sowie der Möglichkeit, Fotos und Autogramme mit den Spargelhoheiten zu erhalten.

Weitere Veranstaltungen der Spargelsaison

Mit dem Spargelanstich startet zugleich eine ganze Reihe weiterer Events in Schwetzingen, darunter der Spargellauf, Workshops rund ums Spargelstechen und Spargelessen sowie thematische Stadtführungen.